+387 56 263 686
Sakupljanje robe se vrši u skladu sa postojećim nacionalnim i regionalnim zakonima o zaštiti i održivom iskorištavanju. Moraju biti osigurani optimalni uslovi za regeneracuiju robe koja se sakuplja i ne smije negativno uticati na okolinu gdje se vrši sakupljanje. Sakupljanje se vrši na strogo definisanim područjima koja su dovoljno udaljena od mogućih izvora zagađenja (fabrike, smetlišta, magistralni putevi, naseljena mjesta itd).
Sirovina se sakuplja na poznatoj teritoriji slobodnoj od mogućih izvora kontaminacije.
Roba se skladišti u propisanoj ambalaži i u propisano urađenim skladištima.
Prerada se vrši na postrojenjima i uređajima koji ispunjavaju standarde organske proizvodnje.
Čisćenje prostorija i sredstava rada je u skladu sa organskim normativima.
O svim aktivnostima od branja do skladištenja se vodi tačna evidencija.
Posjedujemo sopstvene kapacitete za preradu gljiva (sušare, hladnjače stabilne i kamionske,mašine za sječenje i obradu gljiva) i veoma obučenu radnu snagu.
Svi naši sakupljači prošli su edukaciju i treninge o načinu skupljanja, prerade i skladištenja robe. Takođe su svi dužni da se pridržavaju principa samoodrživosti i poštovanja dogovorenih principa (teritorija, količine robe,kvaliteta itd).
Najveću zastupljenost u proizvodnom procesu imaju gljive i to preko 80%.
Preduzeće se bavi sakupljanjem, preradom i skladištenjem gljiva.
Gljive isporučujemo u svježem, sušenom i zamrznutom stanju.
Obradu i pakovanje po zahtjevu kupca.
Pored gljiva preduzeće se bavi i sakupljanjem ljekovitog bilja
Od Ijekovitog bilja najviše radimo Srijemoš, Lipu, Zovu, Koprivu, Kantarion, Hajdučku travu i još preko 40 vrsta različitih vrsta.
Po zahtjevu kupca radimo cijelu herbu, list, korijen, cvijet i itd.
Šumski plodovi iz godine u godinu su sve zastupljeniji u našem procesu rada.
Zadnjih godina posebna pažnja je posvećena sakupljanju smrekove bobe, borovnice, šumske jagode i kupine.
Kada se ukaže potreba radimo i voće i povrće u svježem, sušenom ili zamrznutom stanju.
Od 2016. godine započeli smo proizvodnju organske maline na sopstvenoj parceli u površini od 5 hektara.
U narednom periodu planiramo kooperantsku proizvodnju sa oko 50 kooperanata iz naše regije koji već imaju iskustva u proizvodnji maline.
Plan nam je da za dvije godine imamo proizvodnju između 200 i 300 tona organske maline sorte vilamet (Willamette).
